{"id":2655,"date":"2017-11-24T13:28:26","date_gmt":"2017-11-24T14:28:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.hwbk.de\/?p=2655"},"modified":"2017-11-24T13:29:46","modified_gmt":"2017-11-24T14:29:46","slug":"goldene-zeiten-auszeichnungen-bei-der-stollenpruefung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/goldene-zeiten-auszeichnungen-bei-der-stollenpruefung\/","title":{"rendered":"&#8222;Goldene Zeiten&#8220; &#8211; Auszeichnungen bei der Stollenpr\u00fcfung"},"content":{"rendered":"<p><strong>Goldene Zeiten <\/strong>\u2013 Auszubildende im Lebensmittelhandwerk (B\u00e4cker\/B\u00e4ckerin und Fachverk\u00e4uferInnen im 2. Lehrjahr) erhalten f\u00fcr ihre selbstproduzierten Stollen dreimal sehr gut und dreimal gut!!<\/p>\n<p>Im Rahmen ihres Unterrichts planten und produzierten die Auszubildenden sechs verschiedene Stollen, die sie bei der offiziellen Stollenpr\u00fcfung einreichten \u2013 mit Erfolg!<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-2657\" src=\"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Stollen2-300x145.jpg\" alt=\"\" width=\"325\" height=\"157\" srcset=\"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Stollen2-300x145.jpg 300w, https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Stollen2-128x62.jpg 128w, https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Stollen2-768x370.jpg 768w, https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Stollen2-1024x493.jpg 1024w, https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Stollen2-676x326.jpg 676w\" sizes=\"auto, (max-width: 325px) 100vw, 325px\" \/>So wurden der Mohnstollen, Nussstollen und Heidelbeer-Mandelstollen mit \u201esehr gut\u201c benotet, Butterstollen mit Marzipan, Butterstollen und Bratapfelstollen erhielten die Note \u201egut\u201c. Da der Mohnstollen bereits im 3. Jahr mit gleichbleibender sehr guter Qualit\u00e4t \u00fcberzeugte, erhielten die Produzenten eine \u201eGold\u201c Urkunde.<\/p>\n<p>Die Nahrungsmittelinnung Paderborn l\u00e4dt j\u00e4hrlich zur Stollenpr\u00fcfung der \u00f6rtlichen B\u00e4ckerbetriebe ein. An der diesj\u00e4hrigen Stollenpr\u00fcfung beteiligten sich 20 B\u00e4cker, sowie das HWBK als Ausbildungsschule mit insgesamt mehr als 50 verschiedenen Stollen. Die Verkostung und Beurteilung der Stollen fand Anfang November in der Innenstadt von Paderborn statt und wurde ebenfalls von den angehenden Fachverk\u00e4uferinnen tatkr\u00e4ftig unterst\u00fctzt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Goldene Zeiten \u2013 Auszubildende im Lebensmittelhandwerk (B\u00e4cker\/B\u00e4ckerin und Fachverk\u00e4uferInnen im 2. Lehrjahr) erhalten f\u00fcr ihre selbstproduzierten Stollen dreimal sehr gut und dreimal gut!! Im Rahmen ihres Unterrichts planten und produzierten die Auszubildenden sechs verschiedene Stollen, die sie bei der offiziellen &hellip; <a href=\"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/goldene-zeiten-auszeichnungen-bei-der-stollenpruefung\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":2656,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2655","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artikel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2655"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2655\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2660,"href":"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2655\/revisions\/2660"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hwbk.de\/WordPress_02\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}