Die Bäckerinnen und Bäcker der Klasse BBF 13B haben am 25.05. ihre theoretische Gesellenprüfung abgelegt. Am 05.06. und am 12.06.2023 folgte die praktische Prüfung in der hauseigenen Backstube des Helene-Weber-Berufskollegs. Herzustellen waren Brötchen, Roggenmischbrote, Snacks und eine Cremetorte in maximal acht Stunden.
Vier von acht Bäckerinnen und Bäckern haben die Gesellenprüfung mit einer Lehrzeitverkürzung bestanden.
Allen frischgebackenen Gesellinnen und Gesellen herzlichen Glückwunsch!
