BrotWurstprüfung 2014Erstmalig nahmen Schüler der Fachklassen Bäcker, Fleischer und Fachverkäufer/innen an der Brot- und Wurstprüfung der Innungsbetriebe im Hochstift Paderborn teil.

Die Brote wurden mit zufriedenstellend, gut und sehr gut bewertet, die eingereichten Wurstproben erreichten alle das Prädikat „sehr gut“.

Die Fachverkäuferinnen präsentierten Proben der eingereichten  Produkte der Innungsbetriebe im Foyer des Südring Centers Paderborn.

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